COMMONWEALTH OF INDEPENDENT TASTES
Recollections and Recipes of Immigrants
from the Former Soviet Union
Winner of the 2017 Gourmand World Cookbook Award. Category: Jewish Cooking
By Rinat Goldberg, Vadim Blumin,
Yan Gitcelter and Kira Kletsky
272 pages, Hebrew
Lunchbox press
September 2016
חבר הטעמים
זיכרונות ומתכונים של יוצאי
ברית המועצות לשעבר
זוכה המקום הראשון בתחרות פרסי הגורמנד
העולמית 2017, בקטגוריה: מטבח יהודי
מאת רינת גולדברג, ואדים בלומין,
יאן גיצלטר וקירה קלצקי
עברית, 272 עמודים
הוצאת לאנצ׳בוקס
ספטמבר 2016